蕎麦のお店 東京都北品川『栄亀庵 本店』（えいきあん）
日露戦争後の明治時代に創業した、創業100年越えのお蕎麦屋さん。
変わり蕎麦
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 栃木県足利『蕎遊庵』（きょうゆうあん）
足利織姫神社の境内に向かう229段の階段の途中にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 栃木県足利『相田みつをゆかりの店 めん割烹なか川』
史跡『足利学校』の近くにある、“相田みつをゆかり”のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 群馬県渋川『手打そば・うどん けむりや』
創業150余年という江戸時代末期に開業した老舗のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都江戸川橋『石切橋 浅野屋』
昭和37年（1962年）創業。大塚製薬が『リポビタンＤ』を発売した年。神田川沿いのある大きな店構えのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県宮原『みやはら 大村庵』
昭和46年（1971年）創業。『仮面ライダー』が放送開始した年。宮原駅の近くにある大きな店構えのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 神奈川県小田原『寿庵』（ことぶきあん）
大正9年（1920年）創業。熱海線小田原駅が開業した年。小田原駅とともに歩む、西口ロータリーにあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 神奈川県相模大野『蕎麦切り ほしの』
平成22年（2010年）創業。第1回核安全サミットが開催された年。相模大野銀座商店街の端っこにある小さなお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 神奈川県鷺沼『soba-ya癒庵』（いやしあん）
カフェの様な雰囲気と店構えながら手打ちのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県戸田『純手打ち蕎麦うどん 更科吾妻』
女将さん一人のワンオペで、蕎麦打ちも自らやっているお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 神奈川県元住吉『ブレーメン通り 富士見庵』
昭和33年（1958年）創業。東京タワーが竣工した年。老舗のはずなのにQRコード注文をやっている、新旧入り混じったお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都参宮橋『そば処 代々木屋』
昭和28年（1953年）創業。NHKが日本初のテレビ放送を開始した年。参宮橋商店街にある町蕎麦のお蕎麦屋さん。