北海道 | 東北

蕎麦のお店

福島県白河『名代手打 そば処 吉田屋』

白河で江戸時代創業のもう一つのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店

福島県白河『特撰そば切 藤駒本店』(ふじこまほんてん)

文化文政時代(1820年ごろ)創業。来年の大河ドラマの時代。 創業200余年、白河で一番の老舗のお蕎麦屋さん。
特集記事

【そば畑・蕎麦の花】都道府県別まとめ

山野に美しい景色をみせてくれるそば畑。 いつどこに行けばどんな風景に出会えるか、知りたい方に贈ります!
蕎麦のお店

福島県南会津『大和屋』(やまとや)

江戸時代に宿場町として栄えた大内宿にある、ねぎそばの元祖をかかげるお蕎麦屋さん。大内宿は茅葺屋根の民家が街道沿いに建ち並びぶ、結構な観光地です。昭和56年には国選定重要伝統的建造物群保存地区に指定されており、この景観を引き継ぐために店舗兼住居として生活しています。
蕎麦のお店

福島県会津若松『飯豊権現蕎麦 桐屋 権現亭』(きりや ごんげんてい)

昭和43年(1968年)創業。「少年ジャンプ」が創刊された年。福島県が生んだ蕎麦の品種「会津のかおり」が食べられる、半分観光地に近いお蕎麦屋さん。水蕎麦(みずそば)が味わえます。