【そば好きの声】その104

そば好きの声・水と蕎麦 こぼれ話
こぼれ話

「水と蕎麦」インスタグラムで実施したアンケートの投票結果をお知らせするシリーズ。

第104回は、トンカツについてのこんな質問です。

Q. どっちが好き?
ロースカツ or 
ヒレカツ

ロース(肩から背中)かヒレ(腰、ロースより内側)か。

あなたはどっち?

投票結果はこちら!

水と蕎麦アンケート円グラフ
アンケート実施:2022/7/28@水と蕎麦インスタグラム

ヒレカツ 74票
ロースカツ 62票

いい勝負です。

一頭からとれる量が少ないヒレが、ちょい勝ち。

ぶ厚いヒレ肉のうっすらピンク色が美しい。

ぼくはどちらかというと、ロースが好きです。

ロースの甘い脂身は、垂涎の的。

蕎麦屋のカツカレーライス。

セットの小そばでも、手が抜かれていないのがとてもよいです。

それではまた、次回をお楽しみに!

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