序文
昭和7年(1932年)創業。
屋号は長寿庵だけど、宴会や法事もできる高級路線のお蕎麦屋さん。
あえて珍しいメニューを注文する僕の良い癖。
入店するとまず大きな水槽があります。
初見はびっくり。鯛や鯵はディナーの御造りになります。
ウツボはから揚げの予定ですが、1年間注文が無いとのこと。
生け簀の主は、人気が無いことで生き延びている。
実食メニュー
「せりそば」1,210円。
蕎麦の上にせり。
さらに小皿で追いせり。
そばとせりの組み合わせ、、、せりが圧勝。
お店の情報
店名：江戸蕎麦匠庄之助 肴町 長寿庵
電話：03-3811-4813
住所：東京都文京区向丘2-29-5
交通手段：本駒込駅から徒歩4分
営業時間：11:00～15:00、17:00～21:30
定休日：水曜日
Instagram掲載日付：2022年6月5日
