国宝松本城の内堀を右手に、全国そば祭り会場へ戻ります。
全国そば祭り（そば打ち道具・北海道そば）
そば打ち用の道具のお店、全国からやって来てました。迫力の蕎麦切り包丁に見入ることしばし。
そして北海道蕎麦のテントに突撃です！
最後に北海道そばに行きます！#松本 #そば祭り #蕎麦 #長野 #松本城 pic.twitter.com/fJrE6tig0W
— 日刊『水と蕎麦 研究図鑑』 (@SobaAqua) October 7, 2023
日本一のソバ生産量をほこる北海道のお蕎麦、「天せいろ」と「もりそば」がありました。
おなかと相談して「もりそば」を注文。
北海道そばの天せいろの
— 日刊『水と蕎麦 研究図鑑』 (@SobaAqua) October 7, 2023
天ぷら種は、ほたてと海老、ですって
こちら「もりそば」
ズームアップに耐える蕎麦です
美味しそう🤤#松本 #そば祭り #蕎麦 #長野 #松本城 pic.twitter.com/dg8tKlCvf0
すごく美味しかったです。ごちそうさまでした！
全国のそば店7つのうち3つに行って、ここでタイムアウト。
その日に東京に戻らねばならず、まだ早い時間でしたが会場を後にしました。
たいへん多くの人が蕎麦を食べに来てにぎわってました。
見どころもたくさんあって楽しかったです！
次回行く時はもっとゆっくり滞在したいと思います。
東京に帰って、お土産の蕎麦ざるを見ながら、まつりの余韻にふけりました。
お祭りで買った蕎麦ざる
— 日刊『水と蕎麦 研究図鑑』 (@SobaAqua) October 8, 2023
と
蕎麦切り包丁（これは買ってない）
細工が素敵✨な蕎麦ざるですが
みてるとだんだん眠たくなります
信州・松本そば祭り 10/7(土)～10/9(月祝) 開催#松本 #そば祭り #蕎麦 #長野 #松本城 pic.twitter.com/LFbFiBZc56
インスタグラムに投稿したまとめリールはこちら。
みんなでお蕎麦を食べる楽しさを味わうことができるお祭りでした。
お蕎麦以外の食べ物や物産にもたくさん出会えて満足（＾＾）
あと、松本城のかっこよさも伝わってるとうれしいです！
ブログ記事作成：2024年9月
第18回信州・松本そば祭りは2024年10月12日（土）～14日（月・祝）に開催予定
信州・そば祭り公式サイト
＜松本駅周辺のお蕎麦屋さん＞
