蕎麦のお店 千葉県佐倉『房州屋 本店』（ぼうしゅうや）
創業100年以上の老舗のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都押上『民芸風手打ちそば 志な乃』（しなの）
馬喰横山から移転したお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都池袋『松楽』（しょうらく）
兎にも角にも、肉せいろで有名なお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都西葛西『めん秀 長盛庵』
高架下のメトロセンター1番街にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都渋谷『円山町 わだつみ』
長屋の古民家にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 千葉県京成千葉『天ちら・蕎麦 あ.まると』
千葉中央にあった名店『若松』が移転リニューアルしたお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都堀切菖蒲園『手打ち蕎麦 人と木』（ひととき）
駅の近くながら、裏路地にある隠れ家的なお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都お台場『権八 お台場』（GONPACHI）
海が見えるアクアシティお台場にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県寄居『手打ち そば酒屋 吾里』
都内の様々な業態の飲食店で修業してた後、地元で開業したお蕎麦屋さん。