「水と蕎麦」インスタグラムで実施したアンケートの投票結果をお知らせするシリーズ。
第29回は、薬味についてのこんな質問です。
Q. 薬味で必要なのは？
ワサビ or ネギ
どっちも、というご意見もあるでしょうが、もしこの二択としたら。
あなたはどっち？
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投票結果はこちら！
ワサビ 78票
ネギ 52票
天塩皿のような小皿に盛られたり、そっとメインに添えられたり、
ひそやかだけど奥深い「薬味」の世界。
それではまた、次回をお楽しみに！
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【そば好きの声】その２９
こぼれ話