蕎麦のお店 神奈川県川崎大師『川崎大師 お食事処 蕎麦膳 はやま』
大正3年（1914年）創業。夏目漱石の『こゝろ』が連載開始した年。川崎大師大山門の目の前にある門前のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 神奈川県大和『蕎麦天麩羅 ほりのうち』
店主が新潟出身という、地元で人気のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 福島県白河『名代手打 そば処 吉田屋』
白河で江戸時代創業のもう一つのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 福島県白河『特撰そば切 藤駒本店』（ふじこまほんてん）
文化文政時代（1820年ごろ）創業。来年の大河ドラマの時代。創業200余年、白河で一番の老舗のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都品川『しながわ 十琴』（ときん）
2023年8月オープン。祝1周年。居酒屋寄りだけど、ランチ時でも盛況なお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都北品川『栄亀庵 本店』（えいきあん）
日露戦争後の明治時代に創業した、創業100年越えのお蕎麦屋さん。
特集 【そば畑・蕎麦の花】都道府県別まとめ
山野に美しい景色をみせてくれるそば畑。いつどこに行けばどんな風景に出会えるか、知りたい方に贈ります！
蕎麦のお店 東京都南品川『そば処 高喜屋 本店』（たかぎや）
ゼームス坂通りの裏側の住宅街にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都北品川『そば処 北品川 砂場』
砂場の登録商標をちゃんと持っている地場で老舗のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都大井町『そば道 西のはなれ』
平成29年（2017年）オープン。品川に本社がある飲食チェーンが運営している居酒屋寄りのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都北千住『蕎麦 あららぎ』※閉店
平成27年（2015年）創業。『スター・ウォーズ/フォースの覚醒』が公開された年。北千住でとにかく人気のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都有楽町『つけ蕎麦 恵比寿初代 有楽町店』
2021年4月オープン。恵比寿の人気店『初代』が有楽町の交通会館の地下に進出したお蕎麦屋さん。