序文
平成5年（1993年）創業。
皇太子徳仁親王と小和田雅子さんの結婚の儀が行われた年。
閻魔坂の途中にある何でもありの町蕎麦のお蕎麦屋さん。
周りに飲食店が少ないので、開店してすぐに近隣住民で賑わってます。
実食メニュー
「かぶおろしそば（もものすけ）」900円
珍しいカブのおろし蕎麦です。
ピンクのおろし。
カブの品種は「もものすけ」か「あやめ雪かぶ」から選べます。
この時は「もものすけ」をチョイス。
大根おろしよりも甘みを感じます。さっぱりと旨い。
お店の情報
店名：中村庵
電話：03-3932-0374
住所：東京都板橋区若木1丁目12-20
交通手段：上板橋駅から徒歩10分
営業時間：11:30～14:30、17:00～20:00
定休日：火曜日
Instagram掲載日付：2023年12月22日
