序文
平成15年(2003年)創業。
店主は神保町『松翁』で修業した本格派のお蕎麦屋さん。
そば汁は、関東風の濃口と関西風の淡口の二種類から選べます。
実食メニュー
「ざるそばと鴨団子汁」1,650円
鴨団子汁はつけ汁ではなくて、独立した副菜です。
見るからに体に良さそう。そして美味しい。
修業先だった『松翁』にも「けんちん汁」という名物があります。
師匠に見習いつつオリジナルを出しています。
GOOD！
お店の情報
店名：蕎麦切 森の（そばきり もりの）
電話：03-3818-9555
住所：東京都文京区本郷2-25-1
交通手段：本郷三丁目駅から徒歩4分、御茶ノ水駅から徒歩12分
営業時間：11:30～14:30、17:00～20:30
定休日：土曜日夜、日曜日、祝日
Instagram掲載日付：2022年9月16日
