序文
2023年4月27日オープン。
都内有数のお洒落エリア、キャットストリートの路地裏にあるお蕎麦屋さん。
店構えも内装も、カフェみたいでそば屋には見えない。
BGMもオシャレ洋楽です。
店長・副店長が女の子なのも、この街っぽい。
実食メニュー
「かしわ天つけSOBA」980円
「卵天ぷら飯」250円
かしわと卵で、間接的親子セットを注文。
太めのそばを、山型にキレイに盛り付けられています。
モグモグ系。
独特な丸い石の器は1点8,000円という高級品。
そば屋で石の器は初めて見ました。
海苔や九条ネギなど、卓上の薬味が使い放題なのも新しい。
ご飯も単なるTKGではなく卵天なので、家庭では味わえない美味しさが倍増です。
お店の情報
店名:BASO 表参道(ばーそー)
電話:090-1205-8557
住所:東京都渋谷区神宮前6-11-7
交通手段:明治神宮前駅から徒歩2分
営業時間:11:30~21:00
定休日:無休
Instagram掲載日付:2023年5月27日