序文
昭和28年(1953年)創業。
NHKが日本初のテレビ放送を開始した年。
元々は長寿庵だったのが手打ち蕎麦としてリニューアルし、3年連続食べログ百名店になったお蕎麦屋さん。
実食メニュー
「穴子天せいろ」2,900円
店頭の看板にドーンと出てるので、穴子天を注文するしかない。
穴子天がサクッとフワフワです。
ポッキーみたいなのは、揚げ蕎麦です。
手打ちのお蕎麦は、ソバの粒が見えて香りも良いです。
お店の情報
店名：手打蕎麦 まるやま
電話：03-3321-1478
住所：東京都杉並区和泉1-2-3
交通手段：代田橋駅から徒歩4分
営業時間：11:30～14:30、18:00～20:00
定休日：水曜日夜、木曜日
Instagram掲載日付：2022年12月13日
