蕎麦のお店 東京都富士見台『そば処 長岡屋』
昭和35年（1960年）創業。今上天皇が誕生した年。出前をバリバリやっていて地元に密着しているお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都八王子『蕎麦 もとおか』※閉店
玄関で靴を脱いであがる、まるで親戚の家のような雰囲気なのに本格的なそばが味わえるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都早稲田『そば やぶ』
今はもう閉店している『雷門やぶ』から暖簾分けしたお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都水天宮『箱崎 砂場』
平成6年（1994年）オープン。巨人の槙原寛己が平成初にして唯一の完全試合を達成した年。東京シティエアターミナル内の2階にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都目黒『そば処 権之助坂 満留賀』（まるか）
JR目黒駅の西口からすぐの権之助坂にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都錦糸町『手打蕎麦と吟醸酒 そばの里 みつまさ』
大正14年（1925年）創業。山手線が環状運転を開始した年。落語の寄席が定期的に開催されている老舗のお蕎麦屋さ
蕎麦のお店 東京都麻布十番『麻布永坂 更科本店』（あざぶながさか さらしなほんてん）
昭和22年（1947年）開業。日本国憲法が施行された年。麻布十番の更科御三家の一つ、新一の橋交差点の角にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都一之江『そば処 栗城』（くりき）
平成10年（1998年）創業。Googleが設立した年。お店に入るとドーンとある、大きなトチノキがシンボルのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都高島平『きそば 長寿庵』
板橋区立熱帯環境植物館の前にある町蕎麦のお蕎麦屋さん。そばもうどんもラーメンも定食も一品料理も何でもありです。
蕎麦のお店 東京都錦糸町『蕎麦処 丸花』
明治初期に創業して120余年続いて5代目が引き継いでいるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都蒲田『上むら 本店』
昭和32年（1957年）創業。コカ・コーラが日本での販売された年。カレー南蛮が名物の老舗のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都蒲田『蕎麦と地酒 香取屋』
昭和38年（1963年）創業。力道山が刺されて亡くなった年。こだわりの蕎麦と地酒が自慢のお蕎麦屋さん。