蕎麦のお店 東京都東日本橋『手打ち蕎麦 柳ばし長寿庵』
昭和42年（1909年）創業。世界初の遭難信号「SOS」が海上で発信され救助された年。多数のお店に暖簾分けされた『長寿庵』の中で、初期に開業したお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都梅島『松月』（しょうげつ）
住宅地の中にある老夫婦のお二人で営業しているお蕎麦屋さん。関三通り商店街からも離れていて、ドラクエの“ちいさなメダル”みたい。
蕎麦のお店 東京都府中『手打そば 清庵』（きよしあん）
昭和34年（1959年）創業。日本プロ野球史上唯一の天覧試合で長嶋茂雄がサヨナラ本塁打を打った年。京王府中駅の南口を出たら、可愛いイラストの看板が目印のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都三鷹台『美たか庵』（みたかあん）
細くてコシのある“井の頭うどん”が名物のお蕎麦屋さん。多摩地区のお蕎麦屋さんは、うどんに力を入れているお店が多いです。
蕎麦のお店 東京都錦糸町『豊年屋』
初見ではなかなか入りにくい渋い見た目の、昔からあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都町田『萬蔵そば 尾張屋』
（閉店）鎌倉街道沿いにある大きな店構えのお蕎麦屋さん。店名にある“萬蔵”は初代のお名前です。
蕎麦のお店 東京都八王子『つるつるとそば 小平』（こだいら）
明治43年（1910年）創業。足踏式脱穀機が発明された年。甲州街道から住宅地に入った地味なところにある老舗のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都西荻窪『そば処 田中屋』
昭和13年（1938年）創業。南アフリカでシーラカンスの現生種が発見された年。東京女子大学の近くにある老舗の町蕎麦のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都東向島『きそば 長平』（ちょうへい）
昭和36年（1961年）創業。柏戸と大鵬が同時に横綱昇進した年。地元の食材を使ったオリジナルメニューが名物のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都池尻『松月庵』
昔からこの場所にある、出前もやっている町蕎麦のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都桜上水『船橋 増屋』
千葉県の船橋ではなく、世田谷区船橋にある何でもありのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都大塚『そば処 春月』（しゅんげつ）
昭和34年（1959年）創業。第1回日本レコード大賞が放送された年。そば屋なのに、カレー専門誌に紹介されたという町蕎麦のお蕎麦屋さん。