蕎麦のお店 東京都田町『謙徳蕎麦家 ピアタ本店』（けんとくそばや）
田町駅の三田側に系列3店舗が集中出店しているドミナント戦略のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都豊島園『手打ち蕎麦と料理 蕎ことら』（soba kotolas）
平成28年（2016年）創業。ボブ・ディランがノーベル文学賞を受賞した年。
豊島園に行く観光客が昼呑みする、本格派のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都豊洲『石臼挽きそば 石楽』
平成22年（2010年）創業。ドバイに高さ世界一（829.8m）の超高層『ビルブルジュ・ハリファ』が開業した年。
蕎麦のお店 東京都井荻『そば処 寿々木屋』
職場の近くににあったらランチのローテーションに入る、安定の町蕎麦のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都蒲田『生そば 一力 蒲田店』（イチリキ）
大田区役所の職員や近隣の会社員が昼も夜も利用する、町蕎麦のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都八王子『手打そば まかど』
平成21年（2009年）創業。村上春樹 の『1Q84』が発売された年。
ほのぼの和風の店構えで、落ち着いた雰囲気のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都井荻『そば処 喜久家』
西武新宿線の井荻駅南口の改札を出ると、すぐ目の前のあるお蕎麦屋さん。
そばもうどんもラーメンもエビフライもある、典型的な町蕎麦です。
蕎麦のお店 東京都蒲田『肉汁蕎麦 らー油蕎麦 よろず屋』
京急蒲田商店街「あすと」の中にある肉そばのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都田園調布『兵隊家』（へいたいや）
大正12年（1923年）創業。関東大震災が発生した年。
『ブラタモリ』でも紹介された田園調布で老舗のお蕎麦屋さん。