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2024.05.26
目次
  1. もり
  2. 天せいろ
  3. 鴨・肉せいろ
  4. 温そば
  5. 変わり蕎麦
  6. 蕎麦甘味ほか
そばの和
そばの和

もり

埼玉県浦和『手打蕎麦 はしもと』
東京都西新宿『麓屋 京王プラザホテル』（ふもとや）
神奈川県横浜『そば魂』（そばたましい）
東京都西新宿『麻布永坂 更科本店 都庁議会棟店』
東京都広尾『三合菴』(さんごうあん)

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天せいろ

東京都谷中『そば 畔上』（あぜがみ）
熊本県熊本『さらざん』（sarrasin）
東京都阿佐ヶ谷『そば 柿ざわ』
東京都保谷『朝日屋 そば店』
東京都新橋『新橋 ときそば』

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鴨・肉せいろ

東京都新宿『そば 吉祥庵 新宿サブナード店』
東京都浅草『蕎麦処 いちかわ』
熊本県熊本『上乃裏通り 雪花山房 』（せっかさんぼう）
東京都北品川『そば処 北品川 砂場』
東京都駒込『蕎麦 いなり』

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温そば

神奈川県川崎『そば処 鴨南ばん』
東京都志村坂上『そば処 松月』
東京都町田『つくし野 増田屋』
東京都要町『そば処 やぶ重』
長野県長野『手打そば処 御食事処 藤の家』

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変わり蕎麦

東京都飯田橋『手打蕎麦 金升』（かねます）
ガッツリ系 蕎麦！【東京】10選 蕎麦屋2022-23
東京都渋谷『そば処 福田屋』
東京都蒲田『生そば 一力 蒲田店』（イチリキ）
東京都練馬武蔵関『手打 甚作』（じんさく）

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蕎麦甘味ほか

東京都西八王子『蕎麦 坐忘』（そば ざぼう）
東京都田端『滝乃家 本店』
東京都目白『蕎麦おさめ』
長野県辰野町『そば処 素香庵』（すこうあん）
東京都神楽坂『ル・ブルターニュ 神楽坂店』

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