序文
そばとうどんの両方で手打ちをしているお蕎麦屋さん。
東京都北西部の多摩地域から埼玉県西部にかけて食べられているうどんを「武蔵野うどん」と言います。
太くてコシがあるのが特徴。
実食メニュー
「合せいろ」1,170円
そばとうどんの合い盛りです。
食感と喉ごしの違いを楽しめます。
名物「地粉うどん」が旨い。
久々にうどんを食べた。
お店の情報
店名：手打そば 砂場
電話：042-463-8717
住所：東京都西東京市田無町4-25-1
交通手段：田無駅から徒歩2分
営業時間：11:00～15:30、17:00～22:00
定休日：火曜日
Instagram掲載日付：2023年11月9日
