蕎麦のお店 東京都高円寺『手打ちそば くら家』※閉店
（閉店）居酒屋としても使える、本格手打ちのお蕎麦屋さん。タブレットで注文するのが新しい。こちらのご店主も『本陣房』出身です。
2023-01
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都代田橋『手打蕎麦 まるやま』
昭和28年(1953年)創業。NHKが日本初のテレビ放送を開始した年。元々は長寿庵だったのが手打ち蕎麦としてリニューアルし、3年連続食べログ百名店になったお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都新宿『新宿手打ち蕎麦 富の蔵』
平成23年(2011年)創業。女子W杯で日本代表が初優勝した年。『新橋 本陣房』で修業した店主が手打ちする本格派のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 神奈川県藤沢『そば 酒肴 鵠庵 』（くげあん）
新潟の郷土料理と仙台の牛タンの両方が楽しめる酒好きのためのお蕎麦屋さん。前菜5点とへぎそばと天婦羅のセット。和食のコース料理が一膳に凝縮されたコスパ最高の究極メニューです。
蕎麦のお店 東京都錦糸町『ななや』
平成28年(2016年)創業。イチローがMLB通算3000本安打を達成した年。ランチをやらないで、夕方から深夜に営業している吞み専門のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都西新井『花蕎麦専門店 和み』
日本で唯一、“花蕎麦”が１年中食べられるお蕎麦屋さん。ソバの花ではなくて、“花蕎麦”です。“花蕎麦”とは蕎麦の花が咲いている時点で収穫するソバのことです。
蕎麦のお店 東京都尾久『尾久 砂場』※閉店
（閉店）物凄くコスパの良い典型的な”町蕎麦”のお蕎麦屋さん。登録商標「砂場」の看板をしっかりかかげています。安い、旨い、ボリュームがある。さらにポテサラも付いている。
蕎麦のお店 東京都武蔵境『武蔵境増田屋 蕎麦処ささい』
昭和40年(1965年)創業。「オロナミンC」が発売された年。手打ちの蕎麦とうどんの両方が楽しめるお蕎麦屋さん。『武蔵野地粉うどん』が名物
蕎麦のお店 東京都狛江『志美津や』（しみずや）
1964年(昭和39年)創業。東京オリンピックが開催した年。元アメリカ大統領のジミー・カーターも来店したという、自家製粉手打ちのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都蔵前『蕎麦酒房 てらさわ』
平成12年(2000年)創業。橋本真也と小川直也が対戦した年。「本当に体に良い、美味しいお料理をお手軽なお値段でお客様に」がモットーのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都千歳烏山『東白庵 かりべ』（とうはくあん）
平成23年（2011年）創業。何回も雑誌で紹介されているミシュランビブグルマンのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都志村坂上『そば処 福原更科』
中山道沿いにある昔ながらの庶民派のお蕎麦屋さん。自家製粉のそば粉を、あえて7割で製麺しています。のど越しが良くツルツルです。