序文
平成17年(2005年)創業。
YouTubeが設立した年。
三田で懐石をやっていた店主が、こだわりのそば屋として転身したお蕎麦屋さん。
店主自ら、そば生産者の農作業に参加するくらいのガチ勢です。
店名の『久呂無木』(くろむぎ・黒い麦?)は、そばの古典的な和名が由来です。
実食メニュー
「お昼のお得なお献立 彩(いろどり)」1,200円
美味しいものがちょっとずつある女性向けのメニューですが、オジサンでも注文できます。
もりそばに、小海老の天ぷらと湯葉刺しに黒胡麻プリンが付いてます。
ほんとにお得。
おそばも、料理も全部旨い。
お店の情報
店名:そば処 久呂無木(くろむぎ)
電話:04-2922-9619
住所: 埼玉県所沢市西所沢1-4-14
交通手段:西所沢駅から徒歩3分
営業時間:11:30~14:30、18:00~21:30
定休日:水曜日
Instagram掲載日付:2023年5月21日