蕎麦のお店 東京都高尾『蕎麦座 高尾 髙橋家』（たかはしや）
ケーブルカー駅の広場にある老舗のお蕎麦屋さん。
東京都下
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都東小金井『手打ちそば 醍醐』
老舗ながら改装したことで、コンクリート打ちっぱなしでクールな雰囲気のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都東小金井『創作そば店 スナフキッチン』
洋食屋で修業した店主が、そば屋に転身したお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都府中『府中もんげん坊』
渋谷区神谷町にある『聞弦坊』（もんげんぼう）の姉妹店のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都多摩『たまの里 高尾店』
『たまの里』はチェーン店でありながら、各店独自の地酒や酒肴を提供しています。
蕎麦のお店 東京都多摩『たまの里 多摩センター店』
『たまの里』はチェーン店でありながら、各店独自の地酒や酒肴を提供しています。
蕎麦のお店 東京都高幡不動『たまの里 京王高幡SC店』
『たまの里』はチェーン店でありながら、各店独自の地酒や酒肴を提供しています。
蕎麦のお店 東京都府中『たまの里 ぷらりと京王府中店』
『たまの里』はチェーン店でありながら、各店独自の地酒や酒肴を提供しています。
蕎麦のお店 東京都三鷹『季寄せ 蕎麦 柏や』
昭和5年（1930年）創業。第1回FIFAワールドカップが開催された年。
三鷹駅南口を出て目の前にあるコラルビルの4階にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都狛江『生酒/十割蕎麦SAMURAI』
現役の海外旅行の添乗員がそばを打っているお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都狛江『江戸蕎麦 一策』（いっさく）
平成25年（2013年）創業。映画『アナと雪の女王』が公開された年。
世田谷通り沿いにある本格派のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都立川『つけ蕎麦 BONSAI 本店』（ボンサイ）
平成24年（2012年）創業。東京スカイツリーが開業した年。
「つけめん」と「蕎麦」が融合した「つけ蕎麦」のお蕎麦屋さん。