蕎麦のお店 東京都久我山『そば処 大金』（だいきん）
駅を降りて徒歩30秒で現れる、立派な店構えの昔からあるお蕎麦屋さん。
天せいろ
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 埼玉県与野『手打そば 中むら』
大正時代の商店のような渋い店構えのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県大宮『大宮手打そば 吉敷末広』（きしきすえひろ）
さいたまスーパーアリーナの東側の住宅地にある本格派のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都九段下『手打ちそば 膳』（ゼン）
平成28年（2016年）創業。アニメ映画『君の名は。』が大ヒットした年。
十割そばを打つ本格的なお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都浅草『そば 秋月』（しゅうげつ）
仲見世通りの裏側にある創業70余年の老舗のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県東松山『手打ちそば 満つ乃』（まつの）
築130年を超える蔵をリノベーションしたお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都虎ノ門『福禄寿蕎麦』（フクロクジュソバ）
オフィスビルの地下でランチに行列ができているお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県中浦和『純手打ちそば 那須家 宗庵』（なすや そうあん）
お客さんも店員さんも多くて活気のある、人気のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県浦和『手打ち蕎麦 しば田』
令和4年（2022年）オープン。
和食のメニューが豊富な、まだまだ新しいお蕎麦屋さん。