蕎麦のお店 東京都西新井大師『そば処 むさし野』
足立区の産業エリアの中にある昔ながらのお蕎麦屋さん。近隣で働く人の安定した昼飯です。ランチの丼セットが830円。お手頃価格。
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蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都浅草『浅草 角萬』（かどまん）
蕎麦界の二郎系と言われている人気のお蕎麦屋さん。ランチはすぐに満席です。
蕎麦のお店 東京都西新井『旬菜と蕎麦 田奈加』（たなか）
チェーン店じゃないのにファミレス風の、幹線道路沿いで大きな駐車場のある手打ちのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都日暮里『生蕎麦 川むら』（かわむら）
明治初期に創業。昭和21年(1946年)に現在の場所に移転。この界隈では一番古い老舗のお蕎麦屋さん。「とろろそば」
蕎麦のお店 東京都浅草橋『江戸蕎麦手打處 あさだ』
安政元年(1855年)創業。江戸時代から続く超老舗のお蕎麦屋さん。店内の雰囲気も歴史を感じます。「車海老天せいろ」しっかり太さがある十割蕎麦です。好みです。
蕎麦のお店 東京都西日暮里『そば彩園 つるや』
「鱚天せいろ」駅に近くて蕎麦前が充実している居酒屋寄りのお蕎麦屋さん。「鱚天せいろ」1,300円 天婦羅の器が割った竹製で豪華な見栄え。鱚天が超ふわふわ。布団にしたら熟睡できるほど。
蕎麦のお店 東京都田端『滝乃家 本店』
「かき揚げ天せいろ」1950年（昭和25年）創業。「ピーナッツ」(スヌーピー)が連載開始した年。都内でもそこそこ暖簾分けしている屋号『滝乃家』のズバリ本店のお蕎麦屋さん。7年前に建て替えたので、店舗もまだまだキレイです。
蕎麦のお店 東京都浅草『丹想庵 健次郎』（たんそうあん けんじろう）
「二種もり」浅草寺の裏手、通称「観音裏」にある食べログ百名店になったことのあるお蕎麦屋さん。店主とちょっと話したら、かなり気合が入っている人で、料理に信用がおけます。
蕎麦のお店 東京都上野『喜乃字屋』(きのじや)
「フォアグラエスプーマもり」「蕎麦バル」がコンセプトの生粉打ちの蕎麦とワインが楽しめるお蕎麦屋さん。”立ち飲み”の別名として、カウンターの角で酒を呑むということで”角打ち”とも言います。
蕎麦のお店 東京都浅草『そば処 弁天』
雷門からちょっと離れた老舗のお蕎麦屋さん。「はまぐりせいろう」1,650円。画像のまんまです。出汁が旨い。ありがとう。なぜか感謝。
蕎麦のお店 東京都北千住『蕎遊庵 千寿 竹やぶ』
蕎麦も料理も無添加自家製の食べログ百名店のお蕎麦屋さん。蕎麦は「十割」「粗挽き」「田舎」の3種類。「田舎」990円。甘皮が残ったグレー平打ち麺がワイルドな香りと美味しさ。木製の器もワイルド。
蕎麦のお店 東京都御徒町『うえの やぶそば パルコ屋店』
（閉店）季節の蕎麦「なめこせいろう」オシャレビルに入って気楽な気分になったお蕎麦屋さん。本店の「上野 藪そば」は明治25年創業の超有名店です。メニューは本店とほぼ同じ、器のロゴも同じですね。