蕎麦のお店 東京都日本橋『京都鴨そば専門店 浹』（あまね）
平成25年（2013年）創業。イチロー選手が日米通算で史上3人目となる4000本安打達成した年。昆布と削り節を使った京風だしで、鴨が主役のお蕎麦屋さん。
そば居酒屋・酒肴
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都野方『手打そば 美酒旬彩 和田』
中野区野方区民ホール(野方WIZホール)の2階にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 神奈川県大和『蕎麦天麩羅 ほりのうち』
店主が新潟出身という、地元で人気のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都品川『しながわ 十琴』（ときん）
2023年8月オープン。祝1周年。居酒屋寄りだけど、ランチ時でも盛況なお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都北品川『そば処 北品川 砂場』
砂場の登録商標をちゃんと持っている地場で老舗のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都大井町『そば道 西のはなれ』
平成29年（2017年）オープン。品川に本社がある飲食チェーンが運営している居酒屋寄りのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県上尾『文楽 東蔵』（ぶんらく あずまくら）
平成8年（2008年）オープン。酒造会社の酒蔵を改装したお蕎麦屋さん。天井が高くて広い、体育館のような店内です。
蕎麦のお店 神奈川県藤沢『おはな Dining』
呑み屋ビルの3階にあるお蕎麦屋さん。店名通り、内装はまさにダイニングバー。
蕎麦のお店 神奈川県鷺沼『soba-ya癒庵』（いやしあん）
カフェの様な雰囲気と店構えながら手打ちのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都上野『手打ち蕎麦 志づや』
2022年2月オープン。東上野の路地裏にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都銀座『鳥と手打ち蕎麦 とり数寄 東急プラザ銀座店』
数寄屋橋交差点の東急プラザ11階にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都神楽坂『蕎麦前 玄樹』（くろき）
夜だけ営業のそば呑み専門のお蕎麦屋さん。