蕎麦のお店 東京都府中『たまの里 ぷらりと京王府中店』
『たまの里』はチェーン店でありながら、各店独自の地酒や酒肴を提供しています。
そば居酒屋・酒肴
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都笹塚『たまの里 笹塚店』
『たまの里』はチェーン店でありながら、各店独自の地酒や酒肴を提供しています。
蕎麦のお店 東京都赤坂『和食 手打ち蕎麦 旬のかほり』
紹介しておきながら明日でいったん閉店するのお蕎麦屋さん。来年（2025年）1月20日からは四谷三丁目に移転します。
蕎麦のお店 東京都後楽園『蕎麦前 一文字』（いちもんじ）
2024年7月オープン。地下鉄後楽園駅の駅ビルに入っている居酒屋寄りのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都神保町『蕎麦人弁慶 神保町店』
そばの様々な業界団体が集まっている麵業会館に入っている居酒屋寄りのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都尾久『日本そば 朝日屋総本店』
大正8年（1919年）創業。板垣退助が亡くなった年。深夜まで営業していて、居酒屋としても充実しているお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都銀座『銀座 道しるべ』
首都高の高架下のショップ街「銀座インズ」にある居酒屋寄りのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都丸の内『信州松本ヒカリヤ KITTE丸の内店』
平成25年（2013年）オープン。ヒッグス粒子の存在が確定された年。東京駅のお隣り「KITTE丸の内」にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都丸の内『スタンド JAPA SOBA HANAKO 丸の内店』（ジャパ ソバ ハナコ）
2023年8月オープン。本社が神戸にある、新スタイルのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都大塚『手打ち蕎麦 にわ』
平成24年（2012年）創業。東京スカイツリーが開業した年。職人歴30年の店主が打つ、アットホームなお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都表参道『蕎麦 青乃』（あおの）
生け花で有名な小原（おはら）流会館の地下にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都表参道『手打ちうどん・そば 割烹 しまだ』
うどんで食べログ100名店に選ばれているお蕎麦屋さん。