蕎麦のお店 東京都日本橋『京都鴨そば専門店 浹』（あまね）
平成25年（2013年）創業。イチロー選手が日米通算で史上3人目となる4000本安打達成した年。
昆布と削り節を使った京風だしで、鴨が主役のお蕎麦屋さん。
そば居酒屋
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 神奈川県大和『蕎麦天麩羅 ほりのうち』
店主が新潟出身という、地元で人気のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都品川『しながわ 十琴』（ときん）
2023年8月オープン。祝1周年。
居酒屋寄りだけど、ランチ時でも盛況なお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都大井町『そば道 西のはなれ』
平成29年（2017年）オープン。
品川に本社がある飲食チェーンが運営している居酒屋寄りのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県上尾『文楽 東蔵』（ぶんらく あずまくら）
平成8年（2008年）オープン。
酒造会社の酒蔵を改装したお蕎麦屋さん。天井が高くて広い、体育館のような店内です。
蕎麦のお店 神奈川県藤沢『おはな Dining』
呑み屋ビルの3階にあるお蕎麦屋さん。
店名通り、内装はまさにダイニングバー。
蕎麦のお店 神奈川県鷺沼『soba-ya癒庵』（いやしあん）
カフェの様な雰囲気と店構えながら手打ちのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都上野『手打ち蕎麦 志づや』
2022年2月オープン。
東上野の路地裏にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都銀座『鳥と手打ち蕎麦 とり数寄 東急プラザ銀座店』
数寄屋橋交差点の東急プラザ11階にあるお蕎麦屋さん。