蕎麦のお店 東京都蒲田『蕎肆 浅野屋』（きょうし あさのや）
昭和35年（1960年）創業。木目調の店構えの渋さが良い感じのお蕎麦屋さん。
品川区 | 大田区
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都大井町『そば道 東京蕎麦style 大井町本店』(そばみち)
飲食店を30店以上展開している（株）ディーアールが運営している居酒屋寄りのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都品川『そば会席 立会川 吉田家』
安政3年(1856年)創業。ハリスが下田に着任した年。19歳の坂本龍馬が東京湾の警備で土佐藩下屋敷に来た時に、ココでそばを食べたと言われているお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都南品川『大むら』
昭和2年(1927年)創業。日本で初めてハマチの養殖が行われた年。品川遊郭があった時代に遊女も食べに来たかもしれない老舗のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都大岡山『そばや 志波田』（しばた）
「旬菜天ざる」大正14年(1925年)創業。山手線が環状運転開始した年。バーカウンターがある酒吞みにおススメのお蕎麦屋さん。近所にあるもう一つの蕎麦屋『志波田 本店 』は、こちらの店主のお兄さん(長男)が継いでいます。
蕎麦のお店 東京都品川『自家製十割そばと揚げたて天麩羅 十割』
「鶏天せいろ」2021年8月オープン。店名が『十割』。オフィスビルの地下1階にある『輝け！品川ゴールデン横丁』というフードコートの中にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都五反田『そば 倉一』
「信玄鶏としめじのごま汁せいろ」平成24年(2012年)創業。五反田駅からちょっと遠いけど本格手打そばが食べられるお蕎麦屋さん。そもそも五反田は蕎麦屋が少ないので貴重です。「信玄鶏としめじのごま汁せいろ」1,300円 信玄鶏は山梨県のブランド地鶏です。
蕎麦のお店 東京都品川『しながわ翁』（しながわ おきな）
「鴨ざるそば」平成12年(2000年)創業。かつてミシュランビブグルマンや食べログ百名店にもなったことがある、翁グループお蕎麦屋さん。「翁達磨グループ」はそば打ち名人の高橋邦弘さんのもとで修業したお蕎麦屋さんです。
蕎麦のお店 東京都大崎『手打ちそば わかすぎ』
横浜にある「一茶庵手打そば教室」出身のお蕎麦屋さん。季刊『蕎麦春秋』で池森秀一が「山形名物冷たい肉そば」をおススメしていたので、そっちが本命です。ソムリエがいるので、夜はワインも呑めます。