蕎麦のお店 東京都志村坂上『そば処 今村』
昭和27年（1952年）創業。イギリス国王、エリザベス2世が即位した年。板橋前野町のイオンの近く、「前野原温泉 さやの湯処」の並びにある、老舗のお蕎麦屋さん。
庶民派 | 町蕎麦
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 千葉県幕張『季節野菜と手打ちそば びすとろ 野の茶』（ののちゃ）
平成22年（2010年）創業。AKB48「ヘビーローテーション」が発売された年。
蕎麦のお店 東京都板橋『そば処 田中屋』
昭和3年（1928年）創業。ミッキーマウスがアニメ映画で初登場した年。オリンピック・トレーニングセンターの近くにある老舗のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都高田馬場『きそば 藪』
エスパスの裏にある、立ち食いそばに近い雰囲気のお蕎麦屋さん。昼時は結構混んでます。お客さんは、安く早く昼飯を済ませていきます。
蕎麦のお店 東京都西新宿『肉そば家 笑梟』（ふくろう）
平成22年（2010年）オープン。都心で山形県河北町の名物料理「冷たい肉そば」が食べられるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都高田馬場『美濃屋文右衛門 高田馬場店』
高田馬場駅の東口、山手線と並行に走るつつじ通りから一本入ったところにあるお蕎麦屋さん。同じ屋号の系列として、大塚と池袋にもお店があります。
蕎麦のお店 東京都大森『松登久 本店』（まつとく）
大正11年（1922年）創業。アインシュタインが来日した年。その当時に料亭から独立した老舗だけど庶民派のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都大手町『生そば 吉田』（よしだ）
昭和33年（1958年）に「大手町ビルヂング」が開業。炭酸飲料「ファンタ」が日本で発売された年。オフィスビルの地下飲食店街にあります。
蕎麦のお店 東京都北参道『福寿庵』（ふくじゅあん）
店頭に「天ぷら、天丼、セットはやってない」とわざわざ貼ってある薄暗いお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都駒込『瀧乃家』
全国蕎麦製粉協同組合の隣にある“町蕎麦”のお蕎麦屋さん。お昼に一気に満席になってました。
蕎麦のお店 東京都千駄ヶ谷『ほそ島や』（ほそじまや）
昭和54年（1979年）創業。ソニーが「ウォークマン」を発売した年。将棋会館の近くにあり棋士も食べに来るという、カレーとラーメンが名物のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都日本橋『そばよし 日本橋店』
平成13年（2001年）オープン。東京ディズニーシーとUSJが開園した年。立食い蕎麦でありながら2021食べログ百名店になったお蕎麦屋さん。