蕎麦のお店 東京都恵比寿『松玄 恵比寿』（まつげん）
平成12年（2,000年）オープン。十割蕎麦と蕎麦前が充実している、呑みに最適なお蕎麦屋さん。
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蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都代々木上原『そば季寄 武蔵屋』 （ソバキヨセ ムサシヤ）
2018年（平成30年）リニューアル。創業70年のお店が広々と和モダンに綺麗になったお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都笹塚『石臼挽き手打蕎麦 蒼凛』（ソウリン）
平成27年（2015年）創業。甲州街道から少し入ったところにあって、すぐに満席になる人気のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都祐天寺『蕎や 月心』（つきごころ）
ミシュランビブグルマンに何年もなったことがある、食べログ百名店のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都代々木『山形蕎麦茶寮 月の山』
名店『竹やぶ』出身で山の中の古民家に店を構える、食べログ百名店のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都渋谷『半笑』（はんわらい）
ミシュランを獲得した明治神宮前の『玉笑』の姉妹店のお蕎麦屋さん。渋谷駅に直結している渋谷スクランブルスクエア12階に入っています。
蕎麦のお店 東京都三軒茶屋『手打ち 弥勒 』（ミロク）
住宅地の中のスナックのような雰囲気のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都池尻大橋『伊勢海老蕎麦 清正』（きよまさ）
2018年オープン。日本で唯一、伊勢海老料理専門のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都三軒茶屋『玄そば 東風』（こち）
昭和26年(1951年)創業。元々は『増田屋』でしたが、2005年にオシャレにリニューアルしたお蕎麦屋さん。