蕎麦のお店 東京都喜多見『丸屋』
昭和36年（1961年）創業。ジョン・F・ケネディがアメリカ合衆国第35代大統領に就任した年。地元で知らない人はいない老舗のお蕎麦屋さん。
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蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都緑が丘『そば・料理 ありまさ』
平成27年（2015年）創業。地球温暖化対策の「パリ協定」が採択された年。手打ちそばとこだわりの酒肴が楽しめるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都自由が丘『蕎麦処 やぶ茂』
昭和9年（1034年）創業。満洲国にて溥儀が皇帝になった年。自由が丘のお洒落エリアから離れた奥沢神社の目の前にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都千歳船橋『蕎亭 仙味洞』（きょうてい せんみどう）
昭和55年（1980年）創業。ジョン・レノン銃殺事件が起こった年。駅からちょっと離れていて、『一茶庵』創業者、片倉康雄さんの直弟子のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都千歳船橋『満留賀 希望ヶ丘支店』（まるか）
京王線と小田急線に挟まれて、両方の駅から遠い希望が丘団地の中にあるお蕎麦屋さん。オープンテラス座敷、という珍しい店の作りです。
蕎麦のお店 東京都二子玉川『藪蕎麦 玉川高島屋店』
「藪御三家」と呼ばれる『池の端藪蕎麦』から暖簾分けしたお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都二子玉川『九つ井 玉川店』（ここのついど）
横浜市田谷町に本店がある、高級な雰囲気のお蕎麦屋さん。高級感でブランド設計しているお店は、支店もオシャレな街にありますね。
蕎麦のお店 東京都三軒茶屋『茶蕎庵 かべや』
三軒茶屋駅の裏側の住宅の中にあるお蕎麦屋さん。ラッキー？なことに最初はテラス席に座ったのですが、雨が降ってきて屋内の席に移動。
蕎麦のお店 東京都代々木八幡『そば處大野屋 元代々木町店』（そばどころ おおのや）
昭和23年（1948年）創業。国際連合が世界人権宣言を採択した年。大きな建物に落ち着いた雰囲気がさすがの老舗というお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都目黒『そば処 権之助坂 満留賀』（まるか）
JR目黒駅の西口からすぐの権之助坂にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都北参道『福寿庵』（ふくじゅあん）
店頭に「天ぷら、天丼、セットはやってない」とわざわざ貼ってある薄暗いお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都千駄ヶ谷『ほそ島や』（ほそじまや）
昭和54年（1979年）創業。ソニーが「ウォークマン」を発売した年。将棋会館の近くにあり棋士も食べに来るという、カレーとラーメンが名物のお蕎麦屋さん。