蕎麦のお店 東京都浅草橋『蕎麦和酒 しゃにむに』
令和元年（2019年）創業。総武線のガード下にある居酒屋寄りのお蕎麦屋さん。
温そば
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 神奈川県川崎『そば処 鴨南ばん』
江戸時代に生まれた元祖「鴨南ばん」発祥のお店で修業した直系のお蕎麦屋さん
蕎麦のお店 東京都木場『そば酒馳走 長寿庵』
大門通りにあるお蕎麦屋さん。なぜ大門かというと、昭和初期まで「洲崎遊郭」があった名残とのこと。
蕎麦のお店 東京都神楽坂『石臼挽き手打 蕎楽亭』(きょうらくてい)
ミシュランに何度も選ばれている、東京ではわりと有名なお蕎麦屋さん
蕎麦のお店 東京都幡ヶ谷『大村庵』
昭和24年（1949年）創業。湯川秀樹が日本人初のノーベル賞を受賞した年。幡ヶ谷駅前にある老舗＆町そばのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都成城学園前『成城 増田屋』
芸能人が良く通うという老舗のお蕎麦屋さん
蕎麦のお店 東京都八王子『左入 増田屋』（さにゅう ますだや）
八王子バイパス、八王子ICという交通の要所にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都早稲田『尾張屋』
早稲田大学南門のすぐ横にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都吉祥寺『そば処 しなのや』
駅から東南側に延びている末広通りにあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 千葉県松戸『そば処 関やど』（せきやど）
明治38年（1905年）現在の地に開業。日露戦争が終結した年。ビルの隙間に渋い日本家屋を構えているお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都浅草『浅草 更科天狐』
令和7年（2025年）1月22日オープン。浅草寺の西側、花やしきの目の前にある新しいお蕎麦屋さん
蕎麦のお店 東京都阿佐ヶ谷『ASAGAYASOBA』
令和7年（2025年）2月にオープン。週替わりでオリジナル蕎麦を提供するお蕎麦屋さん。