蕎麦のお店 東京都人形町『人形町 藪そば』
400ｍしか離れていない隣町にある『浜町 藪そば』から暖簾分けしたお蕎麦屋さん。チョット路地に入って、木に囲まれているお店が涼し気です。
もり
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都桜新町『しんとみ』
寿司屋に生まれた店主がお店を継がずに、和食店～そば屋と修業したお蕎麦屋さん。和食なので、蕎麦前や一品料理が美味しそうです。コースもあります。
蕎麦のお店 東京都永田町『こいけ』
都道府県会館の地下１階にある、職員じゃない一般人でも食べられるお蕎麦屋さん。都道府県会館はずばり、全国の都道府県の出先事務所が集まっています。
蕎麦のお店 東京都光が丘『小坂 芳春庵』（こさか ほうしゅんあん）
駅からちょっと離れている町蕎麦かと思ったら、予想外に本格派でビックリしたお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都市ヶ谷『蕎麦処・酒肴処 九段 ゑん重』（えんじゅう）
昭和25年（1950年）創業。店名が旧仮名遣いで変換しにくい、宴会ができる老舗のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都青山『外苑前 増田屋』
昭和14年（1939年）創業。都内で数店舗ある屋号『増田屋』の創業家から継承している、増田屋のれん会の会長のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都初台『そば処 初台丸屋』
初台駅南口の商店街の路地裏にあるお蕎麦屋さん。夜は居酒屋になる庶民派です。
蕎麦のお店 東京都西荻窪『蕎麦カネイ』
令和3年（2021年）創業。同じ西荻窪の名店『鞍馬』から独立した、路地裏の中にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都銀座『桂庵 銀座三丁目店』
都内で数店舗展開している庶民派のお蕎麦屋さん。元々は新宿にあったマイナーな丼屋『たつ屋』の業態変更です。