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神奈川県武蔵中原『手打そば 中原 かしわ』
武蔵中原で昔からある老舗のお蕎麦屋さん。
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神奈川県鶴見『登茂吉』(ともきち)
昭和55年(1980年)創業。ジョン・レノンが亡くなった年。 ランチから行列ができている人気のお蕎麦屋さん。
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神奈川県横浜『平沼 田中屋』
大正9年(1920年)創業。第1回箱根駅伝が開催された年。 登録商標されている「きざみ鴨せいろ」が名物のお蕎麦屋さん。
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埼玉県与野『そば処 かづや』
与野中央通り沿いにある町蕎麦のお蕎麦屋さん。 全てのメニューがプラス80円で手打ちそばに変更できます。
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東京都町田『そば処 山桜』(やまさくら)
山に囲まれた中に突然現れる、ニュータウンの上小山田町にあるお蕎麦屋さん。
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東京都浅草『蕎麦処 いちかわ』
駒形橋西詰交差点にある、夜だけ営業しているお蕎麦屋さん。 店主一人で切り盛りしている小さなお店。
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東京都調布『手打そば 小川』
そばとうどんの両方で手打ちをしているお蕎麦屋さん。 会津産のそば粉を石臼挽きしています。
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東京都永山『そば屋 ふさよし』
多摩の丘陵に囲まれた団地の中にあるお蕎麦屋さん。 山あり谷ありで駅から遠い。地元民からしたら貴重なお店です。
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東京都調布『手打ちそば たなか』
甲州街道と野川の間の住宅地にある本格派のお蕎麦屋さん。
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