蕎麦のお店 福岡県天神『手打ちそば やぶ金』（やぶきん）
2024年食べログ100名店のお蕎麦屋さん。
鴨・肉せいろ
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都日暮里『蕎麦切り 艶』（えん）
60年以上前から呑み屋として営業しているお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県南浦和『そば処 星善』
国道17号線の六辻交差点の近くにある町蕎麦のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都銀座『和旬蕎 手打蕎麦 伍法』（ごほう）
鮮魚と日本酒に自信がある、夜は吞みたいお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都野方『純手打ち蕎麦 おおひら』
野方みつわ通り商店街にある人気のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 神奈川県川崎大師『三昧庵 みしまや』（ざんまいあん）
大正時代に創業した100年越えのお蕎麦屋さん。
江戸時代は医者の家系だったそうです。
蕎麦のお店 東京都北品川『そば処 北品川 砂場』
砂場の登録商標をちゃんと持っている地場で老舗のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都有楽町『つけ蕎麦 恵比寿初代 有楽町店』
2021年4月オープン。
恵比寿の人気店『初代』が有楽町の交通会館の地下に進出したお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 神奈川県湘南台『元祖 鴨南ばん 本家』
文化年間（1810年頃）日本橋馬喰町に創業。井伊直弼、島津斉彬、緒方洪庵が生まれた時代。
「鴨南ばん」を考案した元祖のお蕎麦屋さん。7代目の時に湘南台に移転しました。