蕎麦のお店 東京都青山『外苑前 増田屋』
昭和14年（1939年）創業。都内で数店舗ある屋号『増田屋』の創業家から継承している、増田屋のれん会の会長のお蕎麦屋さん。
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蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都銀座『桂庵 銀座三丁目店』
都内で数店舗展開している庶民派のお蕎麦屋さん。元々は新宿にあったマイナーな丼屋『たつ屋』の業態変更です。
蕎麦のお店 東京都青山『あおやま長寿庵 渡邊』
昭和26年（1951年）創業。長寿庵の中では歴史があるお蕎麦屋さん。白い暖簾に“渡邉”とありますが店主の名字です。
蕎麦のお店 東京都市ヶ谷『肉蕎麦 トムラウシ』
令和元年（2019年）オープン。北海道産そば粉の十割蕎麦とお肉とお酒が楽しめるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都銀座『銀座二八そば 五合庵多吉』
歌舞伎座の裏にある創業40年の歴史があるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都茅場町『瓦.Tokyo 茅場町本店』（カワラトーキョー）
平成28年（2016年）創業。山口県の郷土料理とお酒と瓦そばが味わえるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都茅場町『蕎麦懐石 茅場町 更科』
昭和43年（1968年）創業。日本橋川の支流である亀島川沿いにある老舗のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都六本木『六本木 藪そば』
（閉店）ドン・キホーテ六本木店の隣にある老舗のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都八重洲『手打ちそば みや川 グランスタ八重北店』
東京駅八重洲口改札外の地下飲食店エリア「黒塀横丁」にあるお蕎麦屋さん。