東京都新中野『越後へぎそば桂屋』

蕎麦のお店

2025.12.31

蕎麦のお店

庶民派 | 町蕎麦郷土の蕎麦天せいろ新宿区 | 中野区 | 杉並区

目次

序文
実食メニュー
お店の情報

序文

令和元年8月創業。ラグビーW杯日本大会が開催された年。

新潟の郷土蕎麦であるへぎそばと酒肴が味わえるお蕎麦屋さん。

そば蕎麦蕎麦屋そば屋おすすめ soba 日刊水と蕎麦 soba-aqua メニュー東京都新中野『越後へぎそば桂屋』「天付きへぎそばセット」

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実食メニュー

「天付きへぎそばセット」2,112円
江戸の二八蕎麦は小麦粉をつなぎに使いますが、へぎそばは海藻である布のりをつなぎに使います。
ツルツルシコシコで独特ののど越しです。いくらでも食べられそう。

薬味にからしを使うのも、へぎそばの伝統です。
いなりも一個付いている。

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お店の情報

店名：越後へぎそば桂屋
電話：03-6454-1107
住所：東京都中野区本町6-21-16
交通手段：新中野駅から徒歩3分
営業時間：11:00～15:00、17:00～22:30
定休日：火曜日

Instagram掲載日付：2025年12月30日