蕎麦のお店 東京都浅草『そば處 尾張屋』
雷門にある同じ屋号の有名店と全く関係ない、創業50年以上の町蕎麦のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都浅草『そば 秋月』（しゅうげつ）
仲見世通りの裏側にある創業70余年の老舗のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都西新宿『粗挽き蕎麦 トキ』
平成25年（2013年）オープン。イチローが日米通算で4000本安打を達成した年。
山形産の粗挽きそば粉を使った十割蕎麦が味わえる居酒屋寄りのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都麹町『蕎麦 成和喜』（なりわき）
令和3年（2021年）オープン。
和食専門の外食グループが運営しているお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都池袋『中村麺兵衛 池袋楽園店』
2024年4月13日オープン。
池袋の名物？「ばくだん焼」の会社が運営しているお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都立川『つけ蕎麦 BONSAI 本店』（ボンサイ）
平成24年（2012年）創業。東京スカイツリーが開業した年。
「つけめん」と「蕎麦」が融合した「つけ蕎麦」のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県東松山『手打ちそば 満つ乃』（まつの）
築130年を超える蔵をリノベーションしたお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県蕨『そば処 末ひろ』
昭和37年（1962年）創業。『キユーピー3分クッキング』が放送開始した年。
西口の繁華街にある実は老舗のお蕎麦屋さん。2023年に改装しています。
蕎麦のお店 埼玉県蕨『玄 田むら』（はる たむら）
昭和62年（1987年）創業。国鉄がJRに事業継承した年。
『アド街ック天国』で24位に紹介された、地元の名店のお蕎麦屋さん。