序文
令和7年（2025年）4月24日オープン。つまり明日。
手打ち蕎麦職人でインスタグラマーである“えり”のお蕎麦屋さん。
今まで働いていた銀座のお店を去年退職し、一国一城の主として店を構えます。
ちらし寿司や豚丼がテイクアウトできます。
実食メニュー
「せいろ」800円
オープン前に試食させていただきました。
そば粉も鰹節もオール国産無添加で、自家製粉の手打ちの二八蕎麦です。
汁を付けずに一口食べると、まず美味しい。汁と合わせても良いバランスです。
※オープン前の試食なのでそばの盛りは少なめ。実際にはもっと多くなります。
お店の情報
店名：手打そば 凛太朗
電話：？
住所：東京都杉並区天沼3-6-21舟木ビル1階
交通手段：荻窪駅から徒歩5分
営業時間：11:00～ そばが無くなり次第終了
定休日：月曜日、火曜日
Instagram掲載日付：2025年4月23日
