序文
明治38年（1905年）創業。
日露戦争が終戦しポーツマス条約が締結した年。
川越観光のメインストリートである一番街商店街にあるお蕎麦屋さん。
海外からの観光客で店内は満席です。
実食メニュー
「茶そば割子そば 三段」1,380円
旧河越領茶園の抹茶を練り込んだ茶そばが、こちらの名物です。
割子そばは三段、五段、七段と選べますが、謙虚に“小腹”と表記されている三段にしました。
お店の情報
店名：寿庵 蔵のまち店（ことぶきあん）
電話：049-226-9725
住所：埼玉県川越市幸町3-18
交通手段：本川越駅から徒歩11分
営業時間：11:15～20:00
定休日：水曜日
Instagram掲載日付：2024年7月14日
