序文
与野中央通り沿いにある町蕎麦のお蕎麦屋さん。
全てのメニューがプラス80円で手打ちそばに変更できます。
支払いの時に気づいて遅かった。トホホ。
実食メニュー
「築地式とりせいろ」680円
“築地式”とは何なのか？鶏肉とネギをフライパンで炒めて作るスピード調理です。
ご店主が昔、築地で修業していた時に習ったそうです。
築地で大量のお客さんを捌くために生まれたのかな？と想像。
お店の情報
店名：そば処 かづや
電話：048-853-5451
住所：埼玉県さいたま市中央区下落合6-7-10
交通手段：与野本町駅から徒歩４分
営業時間：11:00～15:00、17:00～20:00
定休日：日曜日
Instagram掲載日付：2024年5月25日
