蕎麦のお店 東京都下北沢『そば切り 正音』（しょうね）
平成26年（2014年）創業。上品で落ち着いた雰囲気のお蕎麦屋さん。崩した漢字の店名が読めません。
蕎麦のお店
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蕎麦のお店 東京都巣鴨『そば切り やぶ』
平成25年（2013年）創業。令和2年（2020年）に今の場所に移転。『上野 藪そば』で30年修業したのちに、独立したお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都御徒町『手打ちそば ゆき庵』
令和2年（2020年）オープン。落ち着いた雰囲気の本格手打ちのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都六本木『十割そばと自然派ワイン 莉々庵』（リリアン）
2021年11月オープン。コロナ禍の中で開店した、吞む人におススメのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都麻布十番『麻布 川上庵』
名店『軽井沢 川上庵』グループが運営するお蕎麦屋さん。お店の外観も内装も、そば屋に見えない高級な異空間です。
蕎麦のお店 東京都御徒町『手打ちそば 御徒町 吉仙』（きちせん）
平成2年（1990年）オープン。新橋『本陣房』グループの純粋に支店のお蕎麦屋さん。コースもあって宴会にも最適です。
蕎麦のお店 東京都板橋『手打ちそば さわだ屋』
平成23年（2011年）創業。新橋『本陣房』出身の店主で、3種類のそばが食べ比べできるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都下北沢『もり蕎麦 太田』
平成31年（2019年）オープン。場所がら、すっきりオシャレな内装のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都六本木（目白に移転）『蕎麦 おさめ』
平成30年（2018年）創業。ミシュランビブグルマンや食べログ百名店に選ばれているお蕎麦屋さん。