蕎麦のお店 神奈川県小田原『寿庵』（ことぶきあん）
大正9年（1920年）創業。熱海線小田原駅が開業した年。
小田原駅とともに歩む、西口ロータリーにあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 新潟県十日町『小嶋屋総本店』
大正11年（1922年）創業。食用油の豊年製油が設立した年。
へぎそばと言えば、日本で一番知名度のある屋号のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 神奈川県藤沢『おはな Dining』
呑み屋ビルの3階にあるお蕎麦屋さん。
店名通り、内装はまさにダイニングバー。
蕎麦のお店 神奈川県相模大野『蕎麦切り ほしの』
平成22年（2010年）創業。第1回核安全サミットが開催された年。
相模大野銀座商店街の端っこにある小さなお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 神奈川県相模大野『石臼挽き手打ち蕎麦 さん晴』（さんはる）
昭和42年（1967年）創業。小田急百貨店（新宿店）本館が完成した年。
そば屋の定番メニューを丁寧な手仕事で提供してくれるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 神奈川県鷺沼『soba-ya癒庵』（いやしあん）
カフェの様な雰囲気と店構えながら手打ちのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 神奈川県鷺沼『手打蕎麦 よしみや』
昭和38年（1963年）創業。日清食品が袋麺「日清焼そば」を発売した年。
東急ドエルというマンションの地下1階にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都上野『おそば 小倉庵』
昭和44年（1969年）創業。映画『男はつらいよ』の第一作が公開された年。
店舗改装を機に手打ちと自家製粉に切り替えたお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都上野『手打ち蕎麦 志づや』
2022年2月オープン。
東上野の路地裏にあるお蕎麦屋さん。