序文
令和3年（2021年）オープン。
江戸時代に創業した鳥取県の老舗酒蔵『稲田』の外食部門として展開しているお蕎麦屋さん。
自慢の日本酒と山陰の幸が味わえます。
メニューにある「板わかめ」とは何だろう？気になる。
実食メニュー
「九条葱おきつねせいろ」1,300円
きつねそばをせいろにしたら、こんな感じになるのか。
薬味たっぷりの油揚げが美味しい。アリです。
そばは、同じ山陰の黒くて太い出雲そばとは違う。
二八の江戸そばです。
とにかく、そば居酒屋として夜に行きたいお店です。
お店の情報
店名：蕎麦割烹 稲田 コレド室町店
電話：03-6262-1490
住所：東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町1内 3階
交通手段：三越前駅から徒歩1分
営業時間：
【平日】11:00〜15:00、17:00〜23:00
【土、日、祝】11:00〜23:00
定休日：無休
Instagram掲載日付：2023年9月10日
