蕎麦のお店 東京都立川『つけ蕎麦 BONSAI 本店』（ボンサイ）
平成24年（2012年）創業。東京スカイツリーが開業した年。「つけめん」と「蕎麦」が融合した「つけ蕎麦」のお蕎麦屋さん。
2024-05
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 埼玉県東松山『手打ちそば 満つ乃』（まつの）
築130年を超える蔵をリノベーションしたお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県蕨『そば処 末ひろ』
昭和37年（1962年）創業。『キユーピー3分クッキング』が放送開始した年。西口の繁華街にある実は老舗のお蕎麦屋さん。2023年に改装しています。
蕎麦のお店 埼玉県蕨『玄 田むら』（はる たむら）
昭和62年（1987年）創業。国鉄がJRに事業継承した年。『アド街ック天国』で24位に紹介された、地元の名店のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都渋谷『そば処 福田屋』
昭和27年（1952年）創業。白井義男が日本人で初のボクシング世界チャンピオンになった年。ヤマダデンキ渋谷店の裏の道玄坂小路にある老舗のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都虎ノ門『福禄寿蕎麦』（フクロクジュソバ）
オフィスビルの地下でランチに行列ができているお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県中浦和『純手打ちそば 那須家 宗庵』（なすや そうあん）
お客さんも店員さんも多くて活気のある、人気のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県西浦和『手打蕎麦 西乃原』
令和4年（2022年）にリニューアルオープン。新大宮バイパスと秋ヶ瀬公園の間の住宅地にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都町田『そば処 山桜』（やまさくら）※閉店
山に囲まれた中に突然現れる、ニュータウンの上小山田町にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都唐木田『蕎千花』（きょうせんか）
平成23年（2011年）創業。「ニンテンドー3DS」と「PS Vita」が発売した年。小田急線の唐木田行に乗っていく、本格派のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県浦和『手打蕎麦 はしもと』
昼はそば屋、夜はラウンジバーという珍しい二毛作のお蕎麦屋さん。ご主人のそば打ちの趣味が極まって、そばを提供するようになったそうです。
蕎麦のお店 埼玉県浦和『手打ち蕎麦 しば田』
令和4年（2022年）オープン。和食のメニューが豊富な、まだまだ新しいお蕎麦屋さん。