蕎麦のお店 埼玉県戸田『蕎麦うどん 亀鶴』
町蕎麦でありながら手打ちのお蕎麦屋さん。駅からは遠いです。
天せいろ
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都飯田橋『手打そば 民芸 志な乃』
神楽坂の路地にある渋い店構えのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都入谷『石臼手打ち 蕎麦 川しま』
入谷駅と鶯谷駅の間の路地にある本格派のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都参宮橋『そば処 代々木 巴屋』（ともえや）
昭和36年（1961年）創業。J・F・ケネディがアメリカ合衆国第35代大統領に就任した年。
西新宿の文化服装学院の近くにあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県七里『そば処 くろむぎ』
銀行員を退職した後に、第2の人生で開業したお蕎麦屋さん。ただ店主も81歳になって、今年の11月で閉店するとのこと。
蕎麦のお店 東京都西荻窪『手打ちそば 雲龍』
平成24年（2012円）創業。東京スカイツリーが開業した年。
西荻窪駅北口にある本格派のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都原宿『竹ノ下そば』
令和5年（2023年）6月オープン。祝1周年。
竹下通りの脇道にある美容室の地下にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都三鷹『季寄せ 蕎麦 柏や』
昭和5年（1930年）創業。第1回FIFAワールドカップが開催された年。
三鷹駅南口を出て目の前にあるコラルビルの4階にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県与野『蕎麦 孤丘』（こきゅう）
平成21年（2009年）創業。映画『おくりびと』がアカデミー賞外国語映画賞を受賞した年。
天井の高い平屋という、キレイで大きな建物の人気のお蕎麦屋さん。