蕎麦のお店 東京都代々木『蕎麦處 千駄ヶ谷 瀧乃家』
昭和28年（1953年）創業。NHKが日本初のテレビジョン本放送を開始した年。
東京でかなりの店数が暖簾分けしている屋号『滝乃家』の中で、老舗四天王に数えられているお蕎麦屋さん。
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蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都都立大学『大菊 総本店』（おおぎく）
昭和20年（1945年）創業。終戦の年。
宴会ができるお座敷もある大きなお蕎麦屋さん。
そば、ラーメン、丼物、定食と、びっくりするほど
蕎麦のお店 東京都池尻『松月庵』
昔からこの場所にある、出前もやっている町蕎麦のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都桜上水『船橋 増屋』
千葉県の船橋ではなく、世田谷区船橋にある何でもありのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都広尾『広尾 巴屋』（ともえや）
昭和26年（1951年）に現在の場所に移転。
東京で何店舗かある“巴屋”のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都目黒『蕎麦処 巴屋』（そばどころ ともえや）
目黒川を越えて山手通りにあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都梅ヶ丘『そば処 寿美吉』
昭和30年（1955年）創業。ヘレン・ケラーが来日した年。
駅から徒歩20秒の老舗町蕎麦のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都喜多見『丸屋』
昭和36年（1961年）創業。ジョン・F・ケネディがアメリカ合衆国第35代大統領に就任した年。
地元で知らない人はいない老舗のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都緑が丘『そば・料理 ありまさ』
平成27年（2015年）創業。地球温暖化対策の「パリ協定」が採択された年。
手打ちそばとこだわりの酒肴が楽しめるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都自由が丘『蕎麦処 やぶ茂』
昭和9年（1034年）創業。満洲国にて溥儀が皇帝になった年。
自由が丘のお洒落エリアから離れた奥沢神社の目の前にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都千歳船橋『蕎亭 仙味洞』（きょうてい せんみどう）
昭和55年（1980年）創業。ジョン・レノン銃殺事件が起こった年。
駅からちょっと離れていて、『一茶庵』創業者、片倉康雄さんの直弟子のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都千歳船橋『満留賀 希望ヶ丘支店』（まるか）
京王線と小田急線に挟まれて、両方の駅から遠い希望が丘団地の中にあるお蕎麦屋さん。
オープンテラス座敷、という珍しい店の作りです。