蕎麦のお店 東京都日本橋『京都鴨そば専門店 浹』（あまね）
平成25年（2013年）創業。イチロー選手が日米通算で史上3人目となる4000本安打達成した年。
昆布と削り節を使った京風だしで、鴨が主役のお蕎麦屋さん。
温そば
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都人形町『堀留庵』（ほりどめあん）
メインストリートである人形町通りから、ちょっと路地に入ったところにあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都上野『天丼と生蕎麦 天ぷら宮 上野駅前店』
上野駅を広小路口から外に出て、看板がドーンと目立つ天丼が主役のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都野方『手打そば 美酒旬彩 和田』
中野区野方区民ホール(野方WIZホール)の2階にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 福島県白河『名代手打 そば処 吉田屋』
白河で江戸時代創業のもう一つのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都神楽坂『蕎麦前 玄樹』（くろき）
夜だけ営業のそば呑み専門のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都西荻窪『寿庵』（ことぶきあん）
西荻窪駅北口のメインストリートである北銀座通りにあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県川越『手打ちそば 百丈』（ひゃくじょう）
国の登録有形文化財の建物で食べられるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 山梨県甲府『やかた製麺』
武田神社の近くにある、民家そのまんまのお蕎麦屋さん。