蕎麦のお店 長野県軽井沢『軽井沢 川上庵 本店』
軽井沢だけじゃなく、全国的にも有名なお蕎麦屋さん。
甲信越 | 北陸
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 長野県長野『手打そば処 御食事処 藤の家』
市役所の近くにあるランチ限定のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 長野県長野『そば亭 油や』
長野駅ロータリーのドン・キホーテの1階にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 長野県長野『信州戸隠そば味処 ぼっち』
開店前からお客さんが並んでいる人気店です。
蕎麦のお店 長野県伊那『高遠そば 華留運』（けるん）
長野県の郷土蕎麦が味わえるお蕎麦屋さん。
特集記事 【そば畑・蕎麦の花】都道府県別まとめ
山野に美しい景色をみせてくれるそば畑。
いつどこに行けばどんな風景に出会えるか、知りたい方に贈ります！
特集記事 【信州･松本そば祭り2023】想い出レポ
会場を歩いた想い出レポートです。第17回信州・松本そば祭りが2023年10月7日（土）～9日（月・祝）の3日間、松本城内で開催されました。
蕎麦のお店 新潟県十日町『小嶋屋総本店』
大正11年（1922年）創業。食用油の豊年製油が設立した年。
へぎそばと言えば、日本で一番知名度のある屋号のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 山梨県甲府『一草庵 紬』（いっそうあん つむぎ）
平成27年（2015年）創業。映画『マッドマックス 怒りのデス・ロード』が公開された年。
家業が蕎麦屋で19歳からそば打ちの修業をして自ら開業した、お洒落な空間のお蕎麦屋さん。