そば屋の経営サポート

そば専門EC「そばの和」｜全国の名店の味をお取り寄せ・ギフトにも最適

1000軒の蕎麦屋を巡ったソバアクアが厳選。乾麺・生麺・そばつゆを通販で全国発送。贈り物や年越しそばにもぴったりのそば専門EC「そばの和」。

アクアソムリエが提案する、そば屋専用の水の科学

職人の“違和感”から始まる、美味しさの再発見

「水道水で十分」は本当か？そばの香りとだしのための水の話

お客様は、ただ空腹を満たすために、飲食店を選んでいるわけではありません。

そば店のためのWEB集客入門｜そば屋の魅力を伝えるために　

WEBに不慣れでも安心。そば屋の魅力を最大限に伝えるWEB集客の方法を、現場視点で丁寧にご紹介します。