蕎麦のお店 神奈川県相模湖『手打ちそば処 喜庵』（きあん）
相模湖に遊びに行ったときに、ちょっと足を延ばして食べに行きたいお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都志村坂上『そば処 今村』
昭和27年（1952年）創業。イギリス国王、エリザベス2世が即位した年。板橋前野町のイオンの近く、「前野原温泉 さやの湯処」の並びにある、老舗のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 千葉県幕張『季節野菜と手打ちそば びすとろ 野の茶』（ののちゃ）
平成22年（2010年）創業。AKB48「ヘビーローテーション」が発売された年。脱サラして開業した店主がそばを打つ、オリジナルなメニューが楽しいお蕎麦屋さん
蕎麦のお店 千葉県津田沼『つだぬまや』
平成26年（2014年）創業。『笑っていいとも!』の放送が終了した年。開店前から行列が出来ている地元で人気のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都丸の内『九頭龍蕎麦 丸ビル店』（クズリュウソバ）
2023年6月オープン。開業したばかり。神楽坂にある越前そばの名店が、丸の内に進出したお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都秋葉原『つなぎ庵 秋葉原店』
2021年7月オープン。東京で幻の蕎麦「富倉そば」を楽しめるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都秋葉原『かぐらや 秋葉原店』
居酒屋チェーン『とり鉄』が運営する呑みメインのお蕎麦屋さん。『とり鉄』の中でもこの業態は秋葉原店だけです。
蕎麦のお店 東京都板橋『そば処 田中屋』
昭和3年（1928年）創業。ミッキーマウスがアニメ映画で初登場した年。オリンピック・トレーニングセンターの近くにある老舗のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都麻布十番『永坂更科 布屋太兵衛 麻布総本店』（ながさかさらしな ぬのやたへえ）
麻布十番の更科御三家の一つ、正式名称がとても長いお蕎麦屋さん。百貨店のレストラン街にテナントとして全国展開しています。
蕎麦のお店 東京都高田馬場『きそば 藪』
エスパスの裏にある、立ち食いそばに近い雰囲気のお蕎麦屋さん。昼時は結構混んでます。お客さんは、安く早く昼飯を済ませていきます。
蕎麦のお店 東京都日本橋『蕎麦割烹 稲田 コレド室町店』
令和3年（2021年）オープン。江戸時代に創業した鳥取県の老舗酒蔵『稲田』の外食部門として展開しているお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都浜松町『蕎麦たかね 雅』（みやび）
成30年（2018年）オープン。浜松町駅東側にある大型オフィスビル「汐留ビルディング」の中にあるお蕎麦屋さん。