2026-03

蕎麦のお店

東京都高円寺『瓢』(ふくべ)

店主の雰囲気が渋く、小料理屋のようなカウンターのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店

東京都高円寺『せいろや』

平成24年(2012年)創業。東京スカイツリーが開業した年。早稲田通り沿いにある広くてきれいなお蕎麦屋さん。
こぼれ話

【そば好きの声】その49

アンケート投票結果お知らせシリーズ・その49は、えび天についての質問です。
こぼれ話

【そば好きの声】その48

アンケート投票結果お知らせシリーズ・その48は、店選びについての質問です。
こぼれ話

【そば好きの声】その47

アンケート投票結果お知らせシリーズ・その47は、品書きについての質問です。
こぼれ話

【そば好きの声】その46

アンケート投票結果お知らせシリーズ・その46は、経験についての質問です。
蕎麦のお店

東京都入谷『ほしのま』

令和3年(2021年)創業、令和6年(2024年)に移転。入り組んだ住宅地の奥にある古民家のお蕎麦屋さん。
こぼれ話

【そば好きの声】その45

アンケート投票結果お知らせシリーズ・その45は、トッピングについての質問です。
こぼれ話

【そば好きの声】その44

アンケート投票結果お知らせシリーズ・その44は、名所についての質問です。
蕎麦のお店

東京都中野坂上『くじらとそばの店 たま貴』(たまき)

令和6年(2024年)創業。たぶん日本で唯一、くじら料理が主役のお蕎麦屋さん。
こぼれ話

【そば好きの声】その43

アンケート投票結果お知らせシリーズ・その43は、セット丼についての質問です。
こぼれ話

【そば好きの声】その42

アンケート投票結果お知らせシリーズ・その42は、郷土の蕎麦についての質問です。